WEINHAUS STRAETEN 

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AB SOFORT BEI UNS NEU IM SORTIMENT - SEKT/CHAMPAGNER
von Weinhaus Straeten
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Sekt

40159 Grand Jubilé, Geldermann 18,90 €
Anlässlich des 180-jährigen Geldermann Jubiläums wurde eine
LIMITIERT besondere Cuvée kreiert und bewusst auf mehr Extravaganz gesetzt.
Nur 6.000 Stück Flaschen, jede mit goldenem Siegel und Seriennummer
versehen. Grand Jubilé vereint 90 Prozent Chardonnay mit weiß gekelt-
erten Pinot Noir, punktet mit leicht goldener Farbe, feiner Perlage und
zeigt reife Aromen mit dezenter Briochenote. Leicht nussige Aromen
gepaart mit der buttrigen Schmelze Der Chardonnay Weine stehen der
Cuvée gut. Die limitierte Jubiläums-Cuvée reift Stück reift 24 Monate
auf der Hefe. Dosage: 6g/l

00053 2018er Sekt Riesling Brut 18,95 €
Flaschengärung. Gutsabfüllung Jobelius –Lichter
„Das Besondere: Veredelt mit einer Dosage vom Eiswein“
Herkunft: Klassische Steillage der Mosel mit südwestlicher
Ausrichtung und Quarzitanteilen im Boden. Degustation: Der Sekt
ist besonders feinperlig und cremig mit grüngelber Farbe. Die Dosage
verleiht ihm einen besonderen Schliff mit feinen Fruchtnoten des roten
Weinbergspfirsichs. Im Abgang überrascht ein Touch Banane. An- und
Ausbau: Die Trauben des Grundweins werden handverlesen, schonend
gepresst und aromaschonend bei unter 15° Celsius spontan im Edelstahl-
tank vergoren. Der Sekt wird im Verfahren der klassischen Flaschen-
gärung ausgebaut, handgerüttelt und genießt ein langes Hefelager.

40630 PERLT … PINK 6,95 €
Weingut Listmann, Rheinhessen
Dieser fruchtige Rosé ist belebend und luftig-leicht.
Feine charakteristische Süße und intensive Frucht nach
Grapefruit und Cassis. Gute Laune im Glas –und das zu
jeder Jahreszeit. Cheers!

40158 Geldermann Rosé sec MAGNUM 1,5 L 29,80 €
Flaschengärung und Naturkork

40113 3,0 L Geldermann Brut DOPPELMAGNUM 78,50 €
Flaschengärung und Naturkork

40119 0,75 L Chandon Spritz Garden 21,95 €
Die Kombination aus Chandon Sparkling mit
aromatischen Noten von Orangenschalen, erlesenen
Kräutern und Gewürzen machen den Chandon Garden
Spritz einzigartig. Chandon Brut aus Argentinien, Assemblage
aus Chardonnay, Pinot Noir und Semillion, Orangenbitter aus
eigener Herstellung. Jede Flasche ist komplett servierfertig, ohne
künstliche Aromen oder künstliche Farbstoffe.

40408 0,375 L Prosecco Spumante Millesimato DOC 4,95 €
Spumante Extra Dry; Biscardo
Dieser Prosecco Spumante ist in der Farbe Strohgelb und
überzeugt durch seine feine, elegante Perlage. Der Duft von
Pfirsichblüten und von Apfel stimuliert die Sinne. Am Gaumen
präsentiert er sich wunderbar aromatisch und harmonisch.

02070 2019er Spätburgunder Weißherbst 12,80 €
Sekt extra trocken
Erzeuger-Abfüllung Weingut Köster-Wolf
Ein frischer, aromatischer Sekt mit süffigem Schmelz und feiner
Spätburgunderfrucht. Gewonnen aus feinsten selektierten Grundweinen
begeistert er mit fruchtigen Aromen, die an Erdbeeren und Süßkirschen
erinnern. Ein prickelnder „Gute-Laune-Start“ für jeden Event.

Champagner

41052 DRAPPIER Brut Carte D’or Champagne 17,95 €
0,375 L -als der Carte D’or 1952 auf den Markt kam,
bemerkten die Sommeliers, vor allem die Quitten-Anklänge.
Daher wurde für das Etikett ein gelb gewählt, das an diese
Frucht erinnert. Mit 80% Pinot Noir, 15% Chardonnay und
5% Pinot Meunier ist der Carte d’or zugleich hell und frisch,
gehaltvoll und energisch.

41058 2010er Drappier Champagne Grand Sendrée 76,95 €
Cuvée Prestige Rosé
Rebsorten: 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay.
Der Rosé wurde, wie der weiße Grande Sendrée von einer einzigen
Lage produziert. Die leichten und sehr kalkhaltigen Böden geben dem
Chardonnay seine Eleganz. Der Pinot Noir fügt dem noch Kraft und
Fülle hinzu. Maischegärung (drei Tage). Der Rosé wird nicht filtriert und
es wird minimal Schwefel hinzugefügt zwei Wochen Niedrigtemperatur-
gärung für die Alkoholentstehung. Ein sehr gehaltvoller Champagner mit
langem Abgang. Geschmack nach roten Beeren . Er reift über 6 Jahre in
der Flasche. „Wer ihn einmal genossen hat mag nichts anderes mehr“
(Aussage von Claudia Straeten)

41061 Drappier Champagne Clarevallis Brut 42,95 €
Rebsorten: 75% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier,
10% Chardonnay und 5% Blanc Noir. Der erste zu 100% Bio
Champagner aus dem Hause Drappier. Ein Spitzenchampagner mit einem
enormen Aromaspiel, gepaart mit Frucht und Fülle. Betörend im Duft,
sowie in seiner feinen Perlage 4g Dosage, aus bio Rohrzucker und
minimale Schwefelung. Höchste Bewertung.

41056 2010er Drappier Champagner Grand Sendrée 59,80 €
Cuvée Prestige
Rebsorten: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay, älteste Rebstöcke,
beste Parzellen Dosage ca. 6 g/l d.h.. Mindesten 5 Jahre Hefelager,
minimaler Schwefeleinsatz in der Farbe intensiver Glanz alten Goldes,
feine, diskrete Schaumperlen, zugleich blumig und fruchtig, Aromen von
Akazienhonig, kandierten Mandarinen, getrocknete Blumen, zarte
Gewürze und Süßholz, auch in Magnum und als Rosé dieser Champagner
wird von bekannten Weinkritikern als “Weltklassechampagner“
bezeichnet der mit den großen Namen mehr als mithalten kann. Der
Name „Grande Sendrée“ kommt von einer Parzelle, die vor über 70
Jahren bepflanzt wurde. Diese Cuvée vereinigt heute in eleganter Weise
äußerst aromatische Weine, die nur in kleinen Mengen produziert
werden. Der Chardonnay der 45% ausmacht, sorgt für Feinheit und
Eleganz, während der Spätburgunder (55%) sein kraftvolles Aroma
einbringt.

48695 6er Holzkiste mit Eindruck Drappier Champagne 23,95 €

41012 Champagner Pol Roger Brut Reserve 40,95 €
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Das Champagnerhaus Pol Roger ist einer der
letzten großen Champagnererzeuger in Familienbesitz.
Von dem Gründer Pol Roger Mitte des 19. Jahrhunderts
in die Beletage der Champagne befördert, hat sich Pol Roger
heute als eines der renommiertesten Güter etabliert.
Die perfekte Mischung aus saftiger Frische und vornehmem
Charakter macht Pol Roger zur königlichen Wahl für alle
Champagner –Genießer - unter anderem als offizieller
Hochzeitswein von Prinz William und Kate Middleton

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Wir bieten wir ihnen monatlich wechselnde Weinproben in unserem Stuckraum, dem Gewölbekeller oder auf der Dachterasse in Kempen an. Tauchen Sie nach einem Sektempfang in die Welt des Weines ein und genießen Sie bei Käse, Baguette und Wasser herrliche Tropfen.


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