Page 11 - Weinjournal Weinhaus Straeten
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RHEINHESSEN                                           02112   2022er 1853 Rotwein Cuvee        13,65
                                                                          Trocken Ein Wein zu Ehren unseres (18,20€/1L)
            Weingut Listmann
                                                                          Gründervaters Georg Listmann, der 1853
            02128    2022er Gewürztraminer Spätlese    8,95               mit dem hiesigen Weinbau begann. Die
                     In der Nase intensiv. Duftend nach    (11,93€/1L)    Cuvee reifte in kleinen Eichenfässern und
                     Rose, der Königin der Blumen. Im Mund                präsentiert sich würzig-energisch mit
                     würzig mit schöne Süße-Säure Spiel.                  langem Finale.

            02103    2016er Riesling Auslese          13,95       02114   2018er Merlot Reserve            22,85
            0,5 L    Feinwürzige und fruchtintensive   (27,90€/1L)        Trocken. Im Eichenfass gereift.   (30,40€/1L)
                     Nase.Im Glas goldgelbe Reflexe. Bei                  Rubingranat in der Erscheinung. Das Bou-
                     jedem Schluck dicht und spannungs-                   quet kraftvollund rauchig. Am Gaumen
                     geladen mit elegantem Nachhall. Eine                 komplexe Tannin Struktur. Dunkle Scho-
                     kraftvolle Auslese mit 111 Grad Öchsle.              kolade und Kaffee Aromen. Dieser Wein
                                                                          ist 30Monate im Eichenfass gereift. Ein
            02115    2021er Sauvignon Blanc           18,75               Solist für die kernigen Momente im Leben.
                     Tonneau 500 Trocken Small Batch, (25,00€/1L)
                     Limitierte Auflage! Dieser Sauvignon         02130  2021er Roter Traminer             19,85
                     vergärte auf der Maische und reifte im               Small Batch Limitierte Auflage  (26,47€/1L)
                     kleinen 500 Liter Tonneau-Fass. Kantig,              (gesamt wurden nur 466Fl. Gefüllt!) Die
                     würzig, extrem! Stilistisch inspiriert von           reifsten Trauben des sonnenbverwöhnten
                     den Sauvignons der Neuen Welt.                       Jahres 2020. Extrem lange Maischestand-
                                                                          zeit und Gärung im Eichenholz-Fass
            02113    2022er Grauer Burgunder          12,65               (300L) verleihen ihm starke Fülle und
                     Alsheimer Fischerpfad Trocken    (16,87€/1L)         Kraft. Schöne Röstaromen mit rosigem
                     Der Lagen-Wein wurde in einem 500 Liter              Traminer Aroma in der Nase. Inspiriert
                     großen Französischen Eichenfass, einem               von den Traminern  Südtirols und dem
                                                                              Tonneau, vergoren und reifte dann 12
                     Monate darin. Die Trauben stammen aus                Elsaß.
                     der kleinsten und wohl idyllischsten Lage
                     Alsheims. Hölzerne Anklänge umspielen        WEINGUT MANZ – Eric Manz wurde im Hamba-
                     den komplexen und kräftigen                                    cher Schloß mit dem Bundes-
                     Grauburgunder.                                                 ehrenpreis in Gold und mit dem
                                                                                    Titel „Winzer des Jahres 2015
            02104    2023er Rose Trocken               7,95
                     Pinot Noir & Cabernet Sauvignon  (10,60€/1L)                   /2016 der DLG ausge-zeichnet.
                     -Eine außergewöhnliche Rose-Cuvee mit                          Eine tolle Ehre und Bestätigung
                     kühler Eleganz.Trocken ausgebaut zeigt       seiner Arbeit. 2016 erhielt das Weingut seinen 15.
                     diese Lady von einem Wein vorwiegend         Bundesehrenpreis und bestätigte damit den 3. Platz
                     Johannisbeer-Aromen, dazu einen Hauch        in der Rangliste der besten deutschen Weingüter
                     Himbeere. Erfrischend, klar und prägnant.    laut DLG. Ebenfalls wird das Weingut weiterhin als
                                                                  „BESTES WEINGUT IN RHEINHESSEN“ bei der
            02106    2022er Merlot, Trocken            7,95       DLG geführt. Das Handwerk betreiben die Familie
                                                                  und deren Vorfahren schon seit 1725. „Unsere Lei-
                     „Das Abendlied der Amsel“ Merlot   (10,60€/1L)
                     stammt vom französischen Wort                denschaft heißt Weinmachen, und Weinmachen ist
                     „merle“ ab und bedeutet Amsel. Der dun-      Faszination“, so Eric Manz. In Weinolsheim und
                     kle Wein präsentiert sich weich, dicht und   den umliegenden Orten werden 25 Hektar Weinber-
                     kraftvoll. Wie das Lied der Amsel, wenn      ge bewirtschaftet. Der Anspruch ist höchste Qualität
                     sie auf unserer Eibe den Abend besingt.      und Eigenständigkeit.

            02110    2019er Spätburgunder Alsheim      9,60       02083   2023er Weissburgunder Löss        9,45
                     „Kalkmergel“ trocken.            (12,80€/1L)         Trocken. Ein sanfter, cremiger,    (12,60€/1L)
                     Der Spätburgunder wächst auf kargem                  fruchtiger mit Aromen der Zitronenmeli-
                     Kalkmergel, dies gibt dem Wein eine                  sse und der gelben Birne. Sein angeneh-
                     schöne Kühle und Mineralik. Im Bouquet               mer Körper und sein ausbalancierter Nach-
                     und am Gaumen rote Beerenfrüchte und                 hall machen ihn zu einem perfekten Spei-
                     feine Holznoten vom Eichenfass. Ein sehr             senbegleiter, der auch solo ein absoluter
                     eleganter Wein!                                      Genuss ist. Ein brillanter Weißburgunder
                                                                          vom Lössboden!



                  = Weißwein   Roséwein     =Rotwein
                                                                                                              11
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