Page 38 - Weinjournal Weinhaus Straeten
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ARGENTINIEN 39061 2020er Shiraz Bon Courage 9,85
Jean Bousquet. 1948 in Südfrankreich geboren, lebt Estate Robertson„The Pepper Tree” (10,60€/1L)
in dritter Generation die Liebe und Leidenschaft Rebsorte: 100 % Shiraz. Geschmack: rei-
zum Wein Er kultivierte und bewirtschaftete bereits fe schwarze Frucht, Schokolade, Mokka,
120 ha Rebächen mit den Sorten Chardonnay, Sau- Zeder und Gewürze. Der Shiraz ist ein ele-
vignon blanc, Merlot und Cabernet Sauvignon im ganter Wein mit intensivem Fruchtgesch-
Alter von 23 Jahren in Südfrankreich, bevor er 1997 mack und leicht eingebundenen Holztönen.
sein neues Weingut in Tupungato, 80 km südöstlich (12 Monate Reife in amerikanischen und
von Mendoza, gründete. Wegen des perfekten Kli- französischen Eichenholzfässern) – sein
mas, der guten Bodenbeschaffenheit, gepaart mit Abgang ist lang, komplex und intensiv,
seinem Know-How wählte Jean Bousquet diesen gleichfalls auch prächtig in der Balance.
Standort in Argentinien, wo seine Weine organisch
angebaut werden. Seine Weine erhalten unter 39080 2018er Rooi Olifant 22,65
anderem Höchstpunkt-zahlen von Robert Parker Blend W.O. Stellenbosch. (30,20€/1L)
A fabulous South African red wine
25040 2023er Malbec 10,75 powered by Markus Schneider and Danie
Domaine Jean Bousquet (14,33€/1L) Steytler. Rebsorten: Merlot, Cabernet
Tupungato Valley…kräftiger, fruchtbeton- Franc, Petit Verdot, Cinsault, Cabernet
ter Rotwein mit einem herrlichen Bouquet Sauvignon. Verar-beitung: Handlese von
von reifen, roten Früchten und harmo- hochreifen und ge-sunden Trauben,
nischen Noten von Heidelbeeren und Kir- traditionelle Maischegärung im Rotwein-
schen. Feine Würznoten sowie Vanilletöne Fermenter, schonende Pressung unter
runden diesen Wein ab, der im großen geringem Druck, anschließend ohne
Holzfass ausgebaut wurde. Eingriffe von außen (Schönung) Lagerung
in neuen und mehrjährigen Holzfässern
25050 2022er Malbec Reserve 12,95
Mendoza Organic-Domaine Jean (17,27€/1L) sowie in kleinen Stahltanks.
Bousquet,Tupungato Valley. Dieser Mal- 39070 2020er Chocolate Block 29,85
bec Reserve wird aus besten Lagen des Rebsorten: Syrah, Grenache, (39,80€/1L)
Weingutes erzeugt und 10 Monate in fran- Cinsault, Cabernet Sauvignon und Viog-
zösischen Barriques ausgebaut In der Far- nier. Als ausgewiesener Syrah-Spezialist
be tiefdunkelrot Im Geschmack Brombee- erzeugt Weinmacher Marc Kent mit sei-
re, Cassis und Pflaume. Feine Kakao und nem The Chocolate Block einen der kul-
Röstnoten vom Holzfass geben ihm die tigsten und populärsten Weine Südafrikas
Finesse und den Nachhall. Trinkreife: überhaupt. Stilistisch ist die Cuvée von
jetzt-2026. Auszeichnungen: Tim Atkin französischer Machart nach dem Vorbild
91/100 Punkten Organic Grapes. der nördlichen Rhône, jedoch mit der ty-
pisch südafrikanischen Fruchtigkeit und
SÜDAFRIKA Dichte. Allzu viele Flaschen sind von die-
39021 2021er Oude Kaap 7,65 ser hoch spannenden und dabei sinnlichen
Cabernet Sauvignon Reserve (10,20€/1L) Cuvée nicht zu bekommen, denn Boeken-
Western Cape, Douglas Green Bellingham. houtskloof gewinnt seinen »The Chocolat
Ein echter, kräftiger Cabernet, der im mil- Block« von speziellen Parzellen unter-
den, eleganten neuen Stil vinifiziert wurde. schiedlicher Weinberge, die stark ertrags-
In der Nase angenehme Nuancen von ro- reduziert bewirtschaftet werden.
ten Beeren, Brombeeren und schwarzem Trinkreife: jetzt - 10 Jahre. Aus-
Pfe-ffer. Der Wein hat eine schöne Fülle zeichnungen: John Platter 5/5 Sterne; Tim
mit einem langen, intensiven und Atkin 93/100 Punkten, Neil Martin 93/100
eleganten Abgang Punkten, Jancis Robinson 16/20 Punkten
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