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N eue-Welt-Weine





     Australien


     Australien ist eines der dynamischs­  tivieren. So liegen die Rebflächen vor
      ten Weinländer der Welt. Die aust­  allem im fruchtbaren Süden Australi­  Als „Neue-Welt-Weine“ bezeichnet man Weine, die
      ralische Weinhistorie ist noch jung -  ens, in den Staaten New South Wales
      wie der Kontinent. Im Jahr 1788  und South Australia. In Australien   außerhalb von Europa gewonnen werden. In unserem
      pflanzten die ersten Siedler Reben   haben „Biends" von Trauben aus un­  Sortiment finden Sie unter anderem Weine aus Argenti­
      an. Weite Teile des Landes sind zu  terschiedlichen Anbaugebieten eine
      heiß und zu trocken, um Wein zu kul­  lange Tradition.       nien, Chile, Neuseeland und weiteren Ländern.

                   Rosemount Estate. Rebsorte: 100% Shiraz. Dieser Shi­ Argentinien
      34021   2018er  S hiraz D ia m o n d  S electio n   6,95
     NEU
                TT raz präsentiert sich in rubinroter Farbe mit purpurnen
                   Reflexen im Glas. Beim ersten Atemzug strömen Aro­
                                                             Mendoza liegt im Osten Argentiniens,  Alter von 23 Jahren in Südfrankreich,
                   men von reifen Kirschen, saftigen Maulbeeren und
                                                             nur durch die Anden von der chileni­  bevor er 1997 sein neues Weingut
                   shiraztypischen Pfeffernoten in die Nase Am Gaumen
                                                             schen Hauptstadt Santiago getrennt.   in Tupungato, 80 km südöstlich von
                   bestätigt sich die Komposition aus Frucht und Würze in
                   vollendeter Eleganz. Trinkreife: jetzt -2021.  Dazwischen erhebt sich der höchste  Mendoza, gründete. Wegen des
                                                             Berg der Anden, der Aconcagua, lean   perfekten Klimas, der guten Boden­
      34018   2017er Langmeil Three Gardens          13,85   Bousquet. 1948 in Südfrankreich ge­  beschaffenheit, gepaart mit seinem
                                                             boren, lebt in dritter Generation die  Know-How. wählte Jean Bousquet
                   Weingut: Langmeil Winery Rebsorten: Shiraz, Mour-
                TT vedre, Grenache. Als den „Garten" bezeichnete der   Liebe und Leidenschaft zum Wein   diesen Standort in Argentinien, wo
                                                             Er kultivierte und bewirtschaftete  seine Weine organisch angebaut
                   alte Barossa- Winzer seinen Weinberg. Die Mischung
                   aus 40% Shiraz, 32% Grenache und 28% Mour-   bereits 120 ha Rebflächen mit den  werden. Seine Weine erhalten unter
                                                             Sorten Chardonnay, Sauvignon blanc,   anderem Höchstpunktzahlen von Ro­
                   vedre zeigt eine gute Balance und integrierte Struk­
                   tur. Der Blend zeichnet sich aus durch eine volle, reife   Merlot und Cabernet Sauvignon im  bert Parker
                   Frucht, unterstützt durch feste, aber feine Tannine, Aro­
                   men von Kirschen und Brombeeren, mit einem Hauch
                                                             25040   2020er  M a lb e c  D o m a in e  Jean  B o u s q u e t   8,95
                   von Schokolade und Gewürzen. Trinkreife: jetzt-2022.
                                                                       r f i   Tupungato  Valley  -   kräftiger,  fruchtbetonter  Rotwein
                                                                        TT  m it einem   herrlichen  Bouquet von  reifen,  roten  Früch­
      Chile                                                               ten  und  harm onischen  Noten  von  Heidelbeeren  und
                                                                          Kirschen.  Feine  W ürznoten  sow ie  Vanilletöne  runden
                                                                          diesen W ein ab, der im großen Holzfass ausgebaut wur­
                                                                          de. Trinkreife: jetzt-2 0 2  J
                                                             25045   2019er Cabernet Sauvignon Domaine Jean Bousquet 8,95
      80102   17/18er  S a uv ig no n  B la n c Sierra N o b le    4,35
                                                                       rf-, Tupungato Valley - im Glase präsentiert sich dieser
                   Er  ist  frisch  und  arom enreich.  In  der  Nase  Zitrusduft,  TT  sogar
                ein  wenig  würzig  und  m it einem  Hauch von  tro­pischen  Früchten.  TT Wein in klarer dunkelroter Farbe. Ein reichhaltiges Bou-
                                                                          quetvon Himbeeren, Kirschen gepaart mit Pflaume fas­
      26064   2016er  M a lb e c  T rib u to  ausgetrunken    12,45       ziniert den Gaumen. Dieser Wein ist kräftig, delikat und
                                                                          nachhaltig. Feine Vanillenoten runden ihn ab.
                   Caliterra.   Rebsorten:   M albec,  Cabernet  Sauvignon,  TT  Petit
                Verdot.  M albec,  die  typische  chilenische  Rebsorte  ist  gekennzeichnet   Trinkreife: jetzt - 2021.
                durch  ihre  dunkelrote  Farbe,  ihre  in­ tensiven  Arom en  von  Kirschen,
                getrockneten  Pflaumen  sow ie  von  Mokka  und  Kakao.  Auch  herrliche
                Arom en von  Brom beeren,  kandierten  Kirschen  sow ie  Schoko­lade sind
                präsent sowie ein komplexes,  langes Finish!Trinkreife: jetzt -  2022.
      26065   2000er  A lm aviva                    117,00
                 W   Concha  y  Toro.  Baron  Philippe  de  Rothschild.  Reb­ WS
      W   Sorten:  M erlot,  Carm enere,  Cabernet  Sauvignon  und Cabernet  Franc.  Alm aviva
      heißt   w örtlich   übersetzt  "Lebendige  Seele".  Neue  Perspektiven  eröffnet  dieser
                                                             25050 2019er Malbec Reserve
      traum hafte,   kraftvolle   chilenische   Superwein,   der  ein  französisch-chilenisches             12,80
                                                            NEU
      Gem einschaftsprojekt  ist.  In  diesem  W ein  vereinen  sich  das  altbew ährte  franzö­  MendozaOrganic-DomaineJeanBousquet,Tupungato
      sische  Know-How  m it  dem  großartigen  Potential  des  W einlandes  Chile  hinsichtlich   TT Valley. Dieser Malbec Reserve wird aus besten Lagen
                                                              ;$
      des sonnigen  Klimas  und der guten  Böden. Trinkreife: jetzt -  2021.  des Weingutes erzeugt und 10 Monate in französischen
                                                              90          Barriques ausgebaut In der Farbe tief-dunkel-rot, im
                                                                          Geschmack Brombeere, Cassis und Pflaume. Feine Ka­
                                                                          kao- und Röstnoten vom Holzfass geben ihm die Fines­
                                                                          se und den Nachhall. Trinkzeitpunkt: jetzt-2026.
                                                                          Auszeichnungen: Tim Atkin 91/100 Punkten Organic
                                                                          Grapes.
                                                NEUE-WELT-WEINE
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