Page 28 - Weinjournal Weinhaus Straeten

RHÔNE MIDI

Wild und ungestüm schießt die Weinbaugebiete, die zu den ältesten 23024 2020er „Anciens Temps“ Grande Réserve 8,95
Rhône Richtung Südfrankreich, der Frankreichs gehören, mit einem guten Producteurs Réunis de Cébazan. Rebsorten: 50 % Merlot
Sonne zu. An ihren Ufern, in Land- Ruf ausgestattet sind und nach dem und 50 % Cabernet. Üppiger und samtiger Wein mit guter
strichen, die der Strom nicht zerteilt, Bordelais die zweitgrößte Produktion SUPER! Konzentration und Würze. Cuvée zur Huldigung der
sondern vielmehr verbindet, liegen haben. „Auto-Göttin“ Citroën-DS. Edle Ausstattung mit schwerer
Bordeaux-Flasche.
15017 2019er Côtes du Rhône Rocca Maura AOC 6,95
Rocca Maura – Les Vignerons Roquemaure. Rebsorten: 23022 16/17er „Anciens Temps“ Grande Réserve 19,80
55 % Gênache, 35 % Syrah, 5 % Cinsault und 5 % Carignan. Producteurs Réunis de Cébazan. Rebsorten: 50 % Merlot
Der Name Roquemaure (auch „Rocca Maura“) bezieht und 50 % Cabernet. Üppiger und samtiger Wein mit guter
sich auf den schwarzen Stein, auf den sich das Schloss Konzentration und Würze. Cuvée zur Huldigung der
der Stadt stützt. Er hat ebenfalls der Stadt seinen Namen „Auto-Göttin“ Citroën-DS. Edle Ausstattung mit schwerer
gegeben. Lage: rechtes Ufer des Rhône-Tals, nördlich von Bordeaux-Flasche.
Nîmes, westlich von Orange. Degustation: Tiefe granatro-
te Farbe, am Rand leicht ins Orange tendierend. Intensives 23029 2018er „Anciens Temps” Réserve Royale 15,95
Bouquet mit Aromen von frischen roten Früchten (rote Château Jean-Noel Bousquet. Rebsorten: 70% Syrah
Johannisbeeren, Sauerkirschen, Kernobst). Wunderbar und 30% Marselan. Der Anciens Temps Réserve Roy-
geschmeidiger, großzügiger und runder Wein mit elegan- ale ist ein fruchtbetonter und Komplexer Wein. Seine
ten Tanninen. Ein ehrenwerter und typischer Vertreter für beerigen Fruchtaromen, gepaart mit Gewürznoten von
das, was die Côtes du Rhône am besten zu bieten haben. Thymian und Rosmarin prägen seinen Charakter. Seine
Sehr attraktives Preis-Genuss-Verhältnis. Dieser Wein feine, elegante Tanninstruktur sorgt für ein langes Fina-
passt hervorragend zu Wurstware, Geflügel, Braten, wei- le. Der Syrah wurde 5 Monate im französischen Eich-
ßem Fleisch und Käse. Silbermedaille Paris 2018 holzfass gereift, bevor er mit dem Marselan zum Cuvée
vermählt wurde. Servieren Sie den Anciens Temps Ré-
15014 18er Châteauneuf-du-Pape a.c 27,80 serve Royale zu Fleischgerichten, Wild und Käseplatten.
Domänen-Abfüllung Vignobles Jérome Quiot.
Rebsorten: Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
intensiv in der Farbe und sehr stattlich und
körperreich, kräftiges, komplexes FruchtBouquet;
dieser Wein sollte mindestens eine Stunde vor dem
Genuss geöffnet werden.
MIDI

23025 2 019er Sauvignon-Chardonnay „Anciens Temps“ 6,95
Producteurs Réunis de Cébazan. Rebsorten: 50 % Sau-
vignon Blanc, 50 % Chardonnay. Degustation: Spritzig- 23021 2 020er DUO des Mers Sauvignon Viognier 6,95
keit des Sauvignon trifft auf Geschmeidigkeit des Char- Rebsorten: 50 % Sauvignon Blanc, 50 % Viognier. „DUO
donnay. Als Resultat erhält man Noten von Pfirsich, des Mers“ wird von den Experten-Önologen Xavier Roger,
Karamell und Zitrone. der ursprünglich aus dem Sancerre-Gebiet stammt und
seit ein paar Jahren an der mediterranen Küste lebt,
23027 2019er Cabernet-Syrah „Anciens Temps“ 6,95 und Marilyn Lasserre, die aus der Gascogne kommt, vi-
IGP Pays D’OC Producteurs Réunis de Cébazan. Rebsor- nifiziert. Dieses Cuvée kann man als durchaus atypisch
ten: 50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Syrah. Degustation: bezeichnen, da völlig unterschiedliche Charaktere auf-
Konzentrierter und vollmundiger Rotwein. Bemerkens- einanderprallen. Degustation: Spritzigkeit und Frische
wertes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, pfeffri- des Sauvignon trifft auf Vollmundigkeit des Viognier. Als
gen Noten und Veilchen. Resultat erhält man Noten von reifen Aprikosen, Minze,
Holunder und Stachelbeeren. Vollmundig und pikant
23028 2 020er Syrah-Cinsault „Anciens Temps“ 6,95 am Gaumen mit einem leicht würzigen Abgang.
PGP Pays D’OC Producteurs Réunis de Cébazan. Rebsorten:
Syrah 80 %, Cinsault 20 %. Degustation: In der Nase 18/19er La Croix d’Argent rosé 5,75
überrascht dieser Rosé mit klaren Erdbeer- wie auch 14557
Johannisbeernoten. Am Gaumen wirkt er frisch und Aus dem Herzen der Gascogne. Erzeugerabfüllung:
leicht. Producteurs Plaimont. Rebsorten: Cabernet Sauvignon
und Merlot. Charakteristik: Dieser fruchtig-frische Rosé
gehört zu den besten Rosés Frankreichs. Verführerische
intensive Aromen frischer Beeren und exotischer Früch-
te beeindrucken. Er ist fruchtig, unkompliziert und erfri-
schend … ein idealer Sommerwein. Empfehlung: Grillge-
richte, Pasta, Pizza und Salate oder einfach nur so!

14562 2 0 2 0 er Domaine de Malartic 6,85
IGP Côtes de Gascogne Blanc. Rebsorten: 55 % Colom-
bard, 45 % Sauvignon. Degustation: Fruchtiger Weiß-
wein mit Noten von Zitrone, Mandarine und Grapefruit.
Eleganter und harmonischer Wein mit einem schönen
Finale. Der Jahrgang 2018 wurde bereits mit zwei Gold-
medaillen ausgezeichnet.

23075 2018er Merlot Cuvée Plaisance 4,25
Vin de Pays d’Oc – weich, warm, geschmeidig, ein Wein
für viele Gelegenheiten!

15015 2017er „Les Cépages“ Merlot & Cabernet 6,95
IGP Gard – Les Vignerons Roquemaure. Rebsorten: 50 %
Merlot und 50 % Cabernet Sauvignon. Degustation:
EMPFEHLUNG Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen; zarte Aromen
von Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren. Samtige
Struktur, zarte Tannine und Noten von Karamell und Kaf-
fee. Empfehlungen: Ideal zu Pizza, Braten, Gegrilltem, Käse.
Goldmedaille von Nîmes.

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