Page 30 - Weinjournal Weinhaus Straeten
P. 30

LOIRE                                                 BORDEAUX


                                                                19054   201 er Château Valade Bordeaux a.c.     6,85
                                                                           8
                                                                              Rebsorten: 60  % Merlot, 30 % Cabernet-Sauvignon, 10  %
                                                                              Cabernet-Franc-Bouquet von roten Früchten. Fruchtbeton-
                                                      AUS                     ter, nicht zu schwerer Rotwein mit dezenten Tanninen.
                                                    UNSERER                   Optimale Trinkreife: jetzt – 2022.
                                                      TOP 10    19056   2028er Château Valade Bordeaux Supérieur a.c  7,95
                                                                              Rebsorten: 90  % Merlot, 10  % Cabernet Sauvignon – rubin-
                                                                              rot, fruchtig, mit würziger Note. Feine Vanille- und Holztöne
          17077  2 020er Touraine Sauvignon              6,95                 durch Barriqueausbau. Trinkreife: jetzt – 2024. Goldme-
                       Domaine  de  Bellevue  a.o.c  Raphaël  Midior  aus  der  daille Gilbert & Gaillard concours international 2015.
                       fünften  Winzergeneration  garantiert  für  Weine,  die
                       von ihm selbst in Achtung vor Boden und der Region  20013  2015er Chevalier Lassalle Bordeaux a.c.  5,95
                       erzeugt werden. ... ein Sauvignon, der seinesgleichen  Vieux  Château  des  chênes.  Rebsorten:  Merlot  und
          Coup de Coeur  sucht. Ein Wein mit aromatischer Frucht, elegant und  Cabernet Sauvignon – ein leichter, charmanter Bordeauxrot-
          2018, 2017,  voller Harmonie ... Man könnte auch sagen: „Der kleine  wein für viele Gelegenheiten. Er zeigt sich brillant mit
          2014, 2013,  Sancerre“ oder „Ein Wein zum Verlieben!“ 1 Stern. Mit  angenehmen  Fruchtnuancen  und  weichen  Tanninen
           2012,2011   2 Sternen und dem Coup de Coeur im Guide Hachette      und passt zu vielen Fleischgerichten, ob hell oder dun-
                       2018 prämiert.                                         kel. Man bezeichnet diesen Wein aufgrund seiner Har-
                                                                              monie und Leichtigkeit auch als „easy drinking wine“.
                                                          ,
                                                           6
          17073  2020er Sancerre blanc                   19 5
                       Domaine Salmon – Die Farbe ist hellgold mit grünen  19003  2018 er Château Lalène Bordeaux Supérieur a.c             8,65


                       Reflexen. In der Nase intensive Aromen von Zitrus und  Mis en bouteille au Château Lalène. Rebsorten: 70 %Merlot,
                       Limone mit einem Hauch von Minze. Am Gaumen zeigt      20  %  Cabernet  Sauvignon  &  10  %  Cabernet  Franc  –
                       er Frische und herrliche Fruchtaromen untermalt von    rubinrot, Bouquet von Beeren, Toast und Kirschen, rund;
                       einer schönen Mineralität.                             herrliche Würznoten. Tolles Finish! Ein Wein mit Zukunft.
         22050   2018er Pouilly Fumé Le Troncsec         20,85  19020   2015er Château Laronde Desormes         9,85
                       Domaine Joseph Mellot –  Rebsorte: 100% Sauvignon.     Bordeaux Supérieur. Erzeugerabfüllung: Ambrosia Marg-
           90          Boden:  Überwiegend  Kalkmergel  des  Kimméridgien     aux. Geographische Lage: Macau en Médoc (Margaux).
                       supérieur, der Boden ist oberflächlich steinig und darun-  Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Ver-
                       ter lehmhaltig und liegt in der Gemeinde Saint Laurent  dot. Ausbau: 6 Monate in Barriquefässern. Französischer
                       l’Abbaye. Charakteristika: in der Farbe golden, hell, klar,  Eiche,  davon  30  %  in  neuem  Barrique.  Charakteristik:
                       glänzend  mit  viel  Transparenz,  deutliche  Aromen  von  herrliche rubinrote Farbe, vollmundig, fruchtbetont, kir-
                       Zitrusfrucht  (Pampelmuse)  und  exotischen  Früchten  schig, langer Abgang, gut eingebundene Tannine.
                       (Ananas). Ein feiner, gut ausgewogener Wein mit guter  Concours Allgemeine Agricole Paris 2012 Silber,
                       Beständigkeit. Ein besonderer Genuss ist die Reichhaltig-  Concours de Bordeaux Vins d`Aquitaine 2012 Silber.
                       keit dieses Weines, welche durch die Lagerung zunimmt.  Trinkreife: jetzt – 2023.
          BORDEAUX …                                            CÔTES DE BOURG

          …  ist  das  einzige  Weinanbaugebiet  te  Rosés.  Der  Charakter  der  Weine
          der Welt, in dem hohe Qualität und  ist  herb  und  hart  in  der  Jugend,  19009  2016er Château de la Grave Caractère                      11,75
          Quantität des Weines zusammentref-  langsame Entwicklung mit wachsen-  Côtes de Bourg a.c. ErzeugerabfüllungFamilie Bassereau.
          fen:  milde  und  schwere  Rotweine,  dem Alter zum wohlausgeglichenen,  Philippe Bassereau leitet das Château erfolgreich in der 4.
          trockene und süße Weißweine, leich-  zarten, würzigen Wein.         Generation. Seine Weinqualitäten lassen sich vergleichen
                                                                              mit denen von St. Emilion. Rebsorten: 80  % Merlot, 20  %
                                                                              Cabernet Sauvignon. Charakter: ein eleganter Wein mit
                                                                              reifen Fruchtaromen und zarten Tanninen. Einer der weni-
                                                                              gen Bordeauxweine aus der Preisklasse, der eine derartig
                                                                              hohe Qualität aufweist und über ein so ausgezeichnetes
                                                                              Potential verfügt. Trinkreife: jetzt – 2024.
                                                                47025   2006er Château de la Grave Caractère a.o.c.  23,50
                                                                              Côtes  de  Bourg.  ErzeugerabfüllungFamilie  Bassereau.
                                                                              Philippe Bassereau leitet das Château erfolgreich in der
                                                                              4. Generation. Seine Weinqualitäten lassen sich verglei-
                                                                  86          chen mit denen von St. Emilion. Rebsorten: 75  % Merlot,
                                                                              25  % Cabernet Sauvignon. Charakter: ein eleganter Wein
          Claudia Straeten mit Familie Guennec, Osman Yazici, sowie Barbara Hoffmann &  mit reifen Fruchtaromen und zarten Tanninen. Einer der
          Francois Greffier auf Château Valade.                               wenigen  Bordeauxweine  aus  der  Preisklasse,  der  eine
                                                                              derartig hohe Qualität aufweist und über ein so ausge-
                                                                              zeichnetes Potential verfügt. Dieses Cuvée besitzt den
          20030  2020er Château Valade Entre-Deux-Mers a.c. 1,0L 6,95         Namen zurecht, denn es besitzt „Caractère“.
                       Rebsorten:  Sauvignon  Semillon,  Muscadelle,  Schloss-  Auszeichnung: Wine Enthusiast 89/100 Punkten.
                       abzug Mylène et Guillaume Guennec, Auriolles. „Spitzen-
                       wein“ – frisch, fruchtig, feines Frucht- und Blütenaroma.
                                                                FRONSAC
          20010  2016er Château Valade Bordeaux          6,95
                       Sélection  Weinhaus  Straeten  Schlossabzug  Mylène  et  19120   202 0 er Château Magondeau   11,95
                       Guillaume Guennec, Auriolles – fruchtbetont, kräftig,  Fronsac a.c., Schlossabzug. Rebsorte: 100  % Merlot. Das
                       ausdrucksstark. „Spitzenwein“.                         Familienweingut Magondeau befindet sich knapp 2 Kilo-
          20085  18/19er Château Valade Entre-Deux-Mers a.c.  6,95  Jahrgang der  meter nördlich von Fronsac. Gegründet wurde das Châ-
                                                                              teau 1878 in der Nähe des Hafens von Saillans. Bereits
                       Rebsorten:  60  %  Sauvignon,  20  %  Semillion,  20  %  SUPERLATIVE  im Jahre 1933 übernahm Henri Goujon, der Großvater
                       Muscadelle – feines FruchtBouquet, leichtes Blütenaro-  des  heutigen  Besitzers  und  Önologen  Olivier  Gourjon,
                       ma, angenehme Frische.                                 das  Weingut.  Heute  ist  das  Weingut  auf  den  Ausbau
          20015  2020er Château Valade „Rosé de Saignée“  7,85                von Merlot spezialisiert und die Rebanlagen haben ein
                                                                              durchschnittliches Alter von 35 Jahren. Alle Weine zei-
                       Bordeaux Rosé a.c. Rebsorten: 50  % Merlot, 50  % Cabernet  gen eine ausgeprägte und sortentypische Frucht mit viel
                       Sauvignon. Eine feine Note von Erdbeeren und Grenadine  Tiefe und Struktur. Geprägt wird sein Bouquet von Brom-
                       kennzeichnen diesen herrlichen, ausdrucksvollen Rosé.  beer-  und  Pflaumenaromen  mit  einer  feinen  Tannins-
                                                                              truktur. Silbermedaille Paris. Trinkreife: jetzt – 2024.
                                                       FRANKREICH
                                                      www.weinhaus-straeten.de                                    31
   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35